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虎振中餐学校,传承中华美食精髓!
在这里,你将领略到中餐的博大精深,学习到各种经典菜肴的制作方法。我们的专业教师团队将手把手教你烹饪技巧,让你的厨艺更上一层楼。
学校不仅注重理论知识的传授,更强调实践操作。通过大量的实践练习,你将熟练掌握中餐烹饪的各个环节。
毕业后,你可以成为一名优秀的中餐厨师,也可以自己创业开一家中餐厅。虎振中餐学校将为你的梦想助力!
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教学模式科学
采用“实操为主,理论为辅”的教学模式,实操占比高达90%。在宽敞明亮的实训厨房,学员多轮现场实操,从食材处理、调料搭配到出品流程,都能独立操作。比如在学习热炒课程时,学员在老师指导下反复练习不同食材的炒制技巧,快速提升厨艺。
-烹饪基础班:学期2个月,主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴,使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向主要是中小型餐厅从事烹饪工作,也可自己创业开店。
